Cada 1 de agosto, en el Día de la Pachamama, la tradición es tomar un trago de caña con ruda, un ritual originario de América Latina que sigue ganando adeptos, aunque más que ritual hoy es una práctica cultural.
Esta tradición asegura que, si se toma un trago de esta mezcla el día en que se celebra la Pachamama, se va a atraer la buena salud, la suerte, va a alejar a los envidiosos y los maleficios. Son siete sorbos o tres tragos o un vaso entero: la cantidad que cada uno elija va a depender del gusto del consumidor. Según lo publicado en la Agencia Dib, se toma es en ayunas, en cuanto inicie el primer día del mes de agosto.
Esta costumbre tiene raíces en el norte de la Argentina (Misiones y Corrientes) y se fue extendiendo por todo el país. Se trata de una tradición milenaria, que está asociada a los pueblos originarios de América y la práctica estaba vinculada a las propiedades medicinales en contra de los parásitos y en contra de los malestares gastrointestinales, además se lo usaba para calmar el ardor y la irritación que se genera después de la picaduras de los insectos.
Agosto suele ser el momento en que se desarrollaban las grandes lluvias en Latinoamérica y, en conjunto con el frío, generaban muchas muertes en las comunidades y en los ganados. Por lo tanto, se creó este remedio natural para superar los problemas.
Antes se preparaba con chañar, patay, tunas o algarroba y se le agregaban hierbas medicinales. En cuanto llegaron los europeos los ingredientes comenzaron a mutar hasta lo que conocemos hoy y se convirtió en un brebaje “para espantar los males del invierno”.
Más allá de que la tradición indica que se toma el 1 de agosto, las personas que se olviden van a poder hacerlo hasta el 15 de este nuevo mes.
Receta
Caña o ginebra.
Hojas de ruda macho.
1 botella vidrio con tapa.
Para preparar el brebaje mágico, hay que poner una rama de ruda macho en una botella que contenga caña. Esta preparación se tiene que hacer al menos una semana antes de que se vaya a consumir. También puede tomarse el brebaje que se haya preparado el año anterior.
Con respecto a lo que indica la tradición, se toman tres tragos de caña con ruda en ayunas, aunque muchos toman siete o un solo un trago largo o hasta un vaso entero.
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