Las autoridades sanitarias de Estados Unidos dispusieron el retiro del mercado de 29.628 libras de carne vacuna argentina, equivalentes a casi 13.600 kilos, luego de detectar que el cargamento había ingresado al país sin cumplir con la reinspección obligatoria establecida para los productos cárnicos importados.
La medida fue informada por el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS), organismo que depende del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, y comprende mercadería importada por Corte Argentino USA LLC, compañía ubicada en Aventura, Florida.
Según se informó, los productos fueron enviados a comercios y distribuidores de Florida y Texas.
El retiro fue catalogado como Clase I por el FSIS y continúa vigente. Sin embargo, las autoridades aclararon que la medida responde a un incumplimiento del procedimiento de importación y no a la detección de una contaminación concreta.
Hasta el momento, tampoco se informaron enfermedades o lesiones vinculadas al consumo de estos productos.
El vínculo con La Pampa: Frigorífico Gorina y la planta de General Pico
La mercadería involucrada lleva la identificación de Frigorífico Gorina SAIC, una empresa que mantiene un vínculo con la actividad frigorífica de la provincia de La Pampa.
El Frigorífico Gorina SAIC asumió la gestión y conducción de la planta del histórico Frigorífico General Pico, en la provincia de La Pampa, mediante un contrato de alquiler. De esta manera, la firma avanzó con la reactivación de las instalaciones luego de meses de inactividad, incluyendo la planta ubicada en Trenel.
En este caso, los productos alcanzados por el retiro estadounidense aparecen identificados con la marca Frigorífico Gorina SAIC, el número de establecimiento argentino “EST. N° OF. 2025” y la marca de envío “26644-AA”.
Por qué retiraron la carne argentina
Los productos cárnicos procedentes de países autorizados para exportar a Estados Unidos deben atravesar una reinspección de importación antes de ingresar al circuito comercial.
Durante controles habituales, el FSIS constató que el cargamento involucrado había ingresado al país sin completar ese procedimiento obligatorio.
La carne fue producida entre el 15 y el 20 de mayo de 2026, mientras que las fechas de consumo preferente o congelación se encuentran comprendidas entre el 15 y el 20 de septiembre de 2026.
La mercadería está identificada con la marca Frigorífico Gorina SAIC, el número de establecimiento argentino “EST. N° OF. 2025” y la marca de envío “26644-AA”.
Los cinco cortes incluidos en el retiro
-Cuadril sin tapa
-Peceto
-Nalga sin tapa
-Carnaza cuadrada
-Bola de lomo
Qué deben hacer los consumidores
El FSIS manifestó su preocupación porque parte de la mercadería podría continuar almacenada en heladeras o freezers de consumidores y comercios.
Por ese motivo, recomendó no consumir ninguno de los productos incluidos en el retiro.
La indicación oficial es desecharlos o devolverlos al comercio donde fueron adquiridos. Por el momento, no se difundió un listado completo de los establecimientos que recibieron la mercadería, aunque se confirmó que fue distribuida entre minoristas y distribuidores de Texas y Florida.
El aspecto principal de la medida es que el retiro no fue dispuesto por una contaminación o enfermedad comprobada relacionada con la carne argentina, sino por el incumplimiento de la reinspección obligatoria que deben atravesar los productos cárnicos al ingresar a Estados Unidos.
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