Seis personas se intoxicaron con los quesos contaminados de La Seren\u00edsima, seg\u00fan confirmaron an\u00e1lisis realizados por el Instituto Malbr\u00e1n, que enfrenta un grav\u00edsimo caso de envenenamiento detectado por la Anmat al menos en una partida de la l\u00ednea de quesos Crem\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Las personas tratadas en el Malbr\u00e1n est\u00e1n fuera de peligro, pero se desconoce si hay mas casos ante el herm\u00e9tico silencio sobre las v\u00edctimas de los quesos contaminados, tanto por parte del Ministerio de Salud que conduce Mario Lugones, como de la propia empresa.<\/p>\n\n\n\n
La bacteria detectada en los quesos Crem\u00f3n provoca la listeriosis, una enfermedad grave transmitida por alimentos contaminados. Los s\u00edntomas incluyen fiebre, v\u00f3mitos, dolor de cabeza, n\u00e1useas, diarrea y malestar abdominal. En los casos severos puede causar meningitis, septicemia o abortos espont\u00e1neos.<\/p>\n\n\n\n
Hasta ahora La Seren\u00edsima anunci\u00f3 que retir\u00f3 lo que pudo de la partida contaminada y mantiene paralizada la l\u00ednea de producci\u00f3n donde se elaboraba el Crem\u00f3n, pero no explic\u00f3 si tiene m\u00e1s productos contaminados ni como se produjo el envenenamiento de los quesos.<\/p>\n\n\n\n
Si bien el ANMAT detect\u00f3 la bacteria en Crem\u00f3n Doble Crema de 500 gramos, correspondiente al lote 2703, con fecha de elaboraci\u00f3n 3 de julio de 2025 y vencimiento 11 de septiembre de 2025, fuentes del sector informaron a LPO que tambi\u00e9n estuvo bajo investigaci\u00f3n otra partida de la variante de queso Port Salut azul que Mastellone elabora bajo la marca La Seren\u00edsima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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