{"id":5378,"date":"2025-12-10T15:41:51","date_gmt":"2025-12-10T18:41:51","guid":{"rendered":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=5378"},"modified":"2025-12-10T15:41:51","modified_gmt":"2025-12-10T18:41:51","slug":"sin-horno-el-budin-navideno-que-podes-hacer-en-simples-pasos-sin-tener-conocimiento-en-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=5378","title":{"rendered":"Sin horno: el bud\u00edn navide\u00f1o que pod\u00e9s hacer en simples pasos sin tener conocimiento en gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"

Es temporada navide\u00f1a<\/b> y en los hogares argentinos ya se respira esp\u00edritu de reuni\u00f3n familiar o de amigos para la noche del 24 de diciembre o el mediod\u00eda del 25. Al tratarse de la temporada de verano, muchos escapan al encendido del horno para cocinar<\/a>, por ello, a continuaci\u00f3n te sugerimos el bud\u00edn salado<\/b> que es muy f\u00e1cil de hacer para quienes no saben nada de gastronom\u00eda.<\/p>\n

\"El<\/p>\n

Bud\u00edn salado navide\u00f1o sin horno, una receta f\u00e1cil y econ\u00f3mica<\/h1>\n

Ingredientes: <\/b><\/p>\n

    \n
  • 8 huevos.<\/li>\n
  • 1 pizca de sal y otra de pimienta.<\/li>\n
  • 1\/4 de taza de aceite de girasol. <\/li>\n
  • 1 taza de leche. <\/li>\n
  • Especias a gusto. <\/li>\n
  • 150 g de jam\u00f3n cocido en trozo.<\/li>\n
  • 150 g de queso de m\u00e1quina en trozo.<\/li>\n
  • 50 g de aceitunas picadas.<\/li>\n<\/ul>\n

    Paso a paso: <\/b><\/p>\n

      \n
    1. En un bol mezcl\u00e1 los huevos, la sal, la pimienta, las especias, el aceite, la leche y el polvo de hornear. Para que quede bien espumosa utiliz\u00e1 una batidora.<\/li>\n
    2. Una vez que logres una consistencia homog\u00e9nea, a\u00f1ad\u00ed el jam\u00f3n y el queso picados y luego las aceitunas. <\/li>\n<\/ol>\n
        \n
      1. Volc\u00e1 la mezcla en una budinera mediana, con capacidad para que quepa dentro de una olla grande con agua. <\/li>\n
      2. Coloc\u00e1 la budinera en la olla con agua hasta la mitad y llevala a fuego medio. La cocci\u00f3n debe ser a ba\u00f1o Mar\u00eda y debe estar tapada. <\/li>\n
      3. Cuando el huevo est\u00e9 cocido, retir\u00e1 la budinera del ba\u00f1o Mar\u00eda, desmold\u00e1 y serv\u00ed. <\/li>\n<\/ol>\n