{"id":24599,"date":"2026-08-10T00:30:00","date_gmt":"2026-08-10T03:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=24599"},"modified":"2026-08-10T00:30:00","modified_gmt":"2026-08-10T03:30:00","slug":"buenos-aires-despues-de-rosas-la-aldea-que-se-transformo-en-un-pueblo-con-aires-europeos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=24599","title":{"rendered":"Buenos Aires despu\u00e9s de Rosas: La aldea que se transform\u00f3 en un pueblo con aires europeos"},"content":{"rendered":"

Despu\u00e9s de la batalla de Caseros<\/b> (3 de febrero de 1852), la ciudad de Buenos Aires inici\u00f3 un largo proceso de transformaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cEs una etapa bisagra\u201d, asegura Soledad Saubidet<\/b>, que acaba de presentar Narra Buenos Aires,<\/i> un libro que recorre la historia de esta ciudad y explora a partir de una l\u00ednea de tiempo sus edificios y espacios m\u00e1s significativos. Recurre a historias, an\u00e9cdotas y personajes que ayudan a ordenar ese desarrollo. \u201cEn ese momento<\/b> se da un renacimiento de la arquitectura, de la proyecci\u00f3n urban\u00edstica<\/b>\u201d, agrega Saubidet quien, adem\u00e1s, es gu\u00eda de turismo formada en museolog\u00eda, tiene una presencia activa en visitas a sitios clave de la ciudad.<\/p>\n

Con la fot\u00f3grafa Carolina Guti\u00e9rrez<\/b> armaron un libro a modo de postales que recorre la historia de esta ciudad, desde su nacimiento colonial hasta nuestros d\u00edas.<\/p>\n

\"Casa<\/p>\n

Uno de ellos, el cap\u00edtulo V, titulado La Gran Aldea, refiere a la etapa que inici\u00f3 en 1852 con la Batalla de Caseros y se extendi\u00f3 hasta el arribo de la generaci\u00f3n del 80.<\/b><\/p>\n

La derrota de Juan Manuel de Rosas <\/b>a manos de Justo Jos\u00e9 de Urquiza<\/b> al frente del Ej\u00e9rcito Grande en Caseros renov\u00f3 la agenda argentina y reflej\u00f3 transformaciones en todos los aspectos de la cultura, sobre todo en Buenos Aires. La ciudad que hab\u00eda sido una suerte de fortaleza y centro del poder rosista protagoniz\u00f3 un proceso que la acerc\u00f3 a los c\u00e1nones modernos.<\/p>\n

\"Soledad<\/p>\n

\u201cNosotras lo llamamos La gran aldea. Buenos Aires conserva rasgos coloniales, pero empieza a ser moderna; claro, no del todo\u201d, se r\u00eden.<\/p>\n

\u201cBuenos Aires apuesta a mostrarse como la cabeza de una potencia. Edificios como la Aduana Taylor <\/b>y el primer Teatro Col\u00f3n<\/b> (frente a la Plaza de Mayo) dan cuenta de ese esp\u00edritu\u201d, concluyen.<\/p>\n

Cambia, todo cambia <\/h1>\n

\"Uno<\/p>\n

Luego de la ca\u00edda de Rosas, Buenos Aires comenz\u00f3 a ser otra. La vida social se modific\u00f3. La aparici\u00f3n de ciertos espacios, como el Club del Progreso<\/b> y el primer teatro Col\u00f3n<\/b> \u2013hoy desaparecidos\u2013, as\u00ed como el caf\u00e9 Tortoni,<\/b> mostraban la vocaci\u00f3n por reunirse y disfrutar. Hay que recordar que durante el per\u00edodo rosista la vida social estaba muy reglamentada, hab\u00eda demasiadas prohibiciones, solo se permit\u00edan festividades religiosas y eventos vinculados al poder de turno.<\/p>\n

Adem\u00e1s, Buenos Aires permaneci\u00f3 unos cuantos a\u00f1os separada del resto de las provincias; reci\u00e9n en 1861<\/b>, despu\u00e9s de la batalla de Pav\u00f3n<\/b>, se uni\u00f3 al resto de las provincias. Antes hab\u00eda funcionado como una suerte de estado aut\u00f3nomo y la aduana, con sus incre\u00edbles ingresos, le permiti\u00f3 avanzar en el proyecto de su primera modernizaci\u00f3n; incluso programas urban\u00edsticos postergados empezaron a cobrar vida en esta etapa.<\/p>\n

El frontis de la catedral<\/b> es un claro mensaje de \u00e9poca. Realizado en 1863<\/b>, muestra la historia b\u00edblica de Jos\u00e9. El tema no fue elegido al azar: es un mensaje pol\u00edtico<\/b>, una propuesta pol\u00edtica de reconciliaci\u00f3n.<\/b><\/p>\n

La historia all\u00ed representada refiere al encuentro entre Jos\u00e9 y sus hermanos, quienes lo hab\u00edan vendido a unos mercaderes egipcios a\u00f1os atr\u00e1s como esclavo. Jos\u00e9 se salva y se convierte en visir gracias a la interpretaci\u00f3n del famoso sue\u00f1o del fara\u00f3n de las siete vacas gordas y las siete flacas. Gracias a su visi\u00f3n de los sue\u00f1os, Egipto es el \u00fanico en la regi\u00f3n que guarda provisiones para la \u00e9poca de sequ\u00eda \u2013vacas flacas\u2013 frente a la hambruna generalizada. En esas circunstancias, desde Judea llegan sus hermanos: Jos\u00e9 los reconoce, los perdona y los alimenta. <\/p>\n

Se hizo la luz, lleg\u00f3 La Porte\u00f1a<\/b><\/h1>\n

\"Estaci\u00f3n<\/p>\n

La llegada de la luz a gas al alumbrado p\u00fablico <\/b>fue otro gran cambio. Antes, las calles eran definitivamente oscuras y peligrosas. La iluminaci\u00f3n dom\u00e9stica tuvo un desarrollo m\u00e1s lento, pero paulatinamente la luz a vela fue desapareciendo y los interiores se volvieron luminosos al llegar la noche, una sensaci\u00f3n desconocida para la \u00e9poca. <\/p>\n

El primer Teatro Col\u00f3n (1857), proyectado por Carlos Enrique Pellegrini<\/b>, el padre del que luego fue presidente de la Naci\u00f3n, ten\u00eda grandes ara\u00f1as a gas. Dise\u00f1ado con una capacidad que rondaba los 2500 espectadores,<\/b> no ten\u00eda nada que envidiarle al Teatro Col\u00f3n actual. Los palcos, a la usanza de la \u00e9poca, eran para caballeros y las cazuelas para el p\u00fablico femenino: hombres y mujeres no se mezclaban.<\/p>\n

La llegada del ferrocarril fue otro factor clave. La locomotora La Porte\u00f1a part\u00eda desde Plaza Lavalle y llegaba hasta Floresta.<\/b> Ese nuevo medio de transporte, que transcurr\u00eda por un trayecto de 10 km, modific\u00f3 el traslado urbano y dio lugar a la aparici\u00f3n de los tranv\u00edas tirados por caballos que funcionaron como una suerte de taxis.<\/b> \u201cEl ferrocarril te llevaba a la zona de la ciudad donde ten\u00edas que ir y el tranv\u00eda a la puerta de la casa. Los tranv\u00edas el\u00e9ctricos son posteriores<\/b>, de la d\u00e9cada del 1890, y causan una verdadera revoluci\u00f3n en el transporte porte\u00f1o\u201d, cuenta Soledad.<\/p>\n

La vida de todos los d\u00edas<\/h1>\n

\"Fue<\/p>\n

La vida se volvi\u00f3 m\u00e1s glamorosa, cuenta Saubidet, pero a\u00fan no era una sociedad consumista y ostentosa que viajaba por el mundo, un cambio que se empez\u00f3 a observar en las familias ricas a partir del per\u00edodo siguiente. Todav\u00eda se viv\u00eda una suerte de clima pueblerino.<\/p>\n

A\u00f1os despu\u00e9s, Jorge Luis Borges recordaba esa \u00e9poca en el poema Buenos Aires:<\/b><\/p>\n

Recuerdo los jazmines y el aljibe, cosas de la nostalgia. <\/i><\/p>\n

Recuerdo un tercer patio que era el patio de los esclavos<\/i><\/p>\n

Recuerdo el tiempo generoso, la gente que llegaba sin anunciarse…<\/i><\/p>\n

Todav\u00eda exist\u00eda esa costumbre, aun en el seno de las familias paquetas. <\/i>La gente dorm\u00eda la siesta y dejaba las puertas abiertas. Se llegaba de visita sin avisar, una costumbre muy mal vista el per\u00edodo siguiente. <\/p>\n

La an\u00e9cdota de las siglas RSVP en las tarjetas de invitaci\u00f3n muestra la mentalidad de una \u00e9poca de cambio. \u201cDicen que un miembro de la familia Alvear fue el primero que las implement\u00f3 en las invitaciones que enviaba convocando a sus reuniones, muy a la francesa. La gente no sab\u00eda de qu\u00e9 se trataba esa inscripci\u00f3n y especulaban con la posibilidad de que su significado oculto fuese: Roca ser\u00e1 vuestro presidente\u201d, <\/b>relata Soledad. <\/p>\n

En la d\u00e9cada de 1880 las costumbres se volvieron m\u00e1s europeas: hab\u00eda que anunciarse antes de llegar y el t\u00e9 de las 5 reemplaz\u00f3 a nuestra cl\u00e1sica infusi\u00f3n de yerba y bombilla. <\/p>\n

Los italianos<\/b><\/h1>\n

\"El<\/p>\n

A partir de 1860 comenzaron a llegar las primeras oleadas de inmigrantes europeos. Arribaron en n\u00famero significativo, especialmente los venidos de Italia. Esta llegada se tradujo r\u00e1pidamente en la arquitectura de los nuevos edificios que, adem\u00e1s, reflejan un estilo de moda en ese pa\u00eds: el Neorrenacimiento italiano <\/b>(Risorgimento<\/i>).<\/p>\n

\u201cLos que llegan son alba\u00f1iles, constructores, en su mayor\u00eda, no son ni arquitectos ni ingenieros, pero tienen encanto y gracia para transformar los frentes de casas coloniales y hacen maravillas\u201d, se\u00f1ala Saubidet. \u201cLes agregan \u00e1ngeles, balaustradas, capiteles, embellecen las fachadas y les dan una impronta neorrenacentista<\/b>. Por otro lado, aquellas casas que se edifican desde cero se hacen con ese estilo\u201d, agrega. <\/p>\n

La casa de Gregorio Lezama<\/b> (hoy Museo Hist\u00f3rico Nacional) en el parque del mismo nombre y muchos otros caserones de San Telmo que hoy se mantienen en pie siguen esa l\u00ednea. De hecho, la Casa Rosada se remoz\u00f3 m\u00e1s tarde tambi\u00e9n en ese estilo, por orden de Sarmiento. <\/p>\n

Celeste, amarillo y rosa eran los colores de moda para las casas<\/b>, as\u00ed como los detalles en m\u00e1rmol que sumaban categor\u00eda a la construcci\u00f3n. La austeridad del periodo anterior se fue diluyendo.<\/p>\n

\"El<\/p>\n

La casa chorizo<\/b> comenz\u00f3 en esta \u00e9poca. \u201cSe trata de un modelo con tres patios. Despu\u00e9s de un zagu\u00e1n se accede a un primer patio, un pasillo largo lleva a un segundo patio y luego a un tercero\u201d, se\u00f1alan las autoras de \u201cNarra Buenos Aires\u201d. <\/p>\n

A modo de ejemplo, mencionan la casa que Sarmiento<\/b> compr\u00f3 en Buenos Aires en 1875. La vivienda responde a este modelo, muy ornamentada y de un tono rosado; hoy es la Casa de la Provincia de San Juan <\/p>\n

\u201cDurante este per\u00edodo Buenos Aires se jerarquiza, las propiedades son m\u00e1s s\u00f3lidas, se nota la presencia del m\u00e1rmol, los detalles decorativos abundan y mucho de esto tiene que ver con la primera inmigraci\u00f3n\u201d, aseguran Soledad y Carolina.<\/p>\n

El barrio de La Boca <\/b>se inici\u00f3 por aquellos a\u00f1os, un reducto de italianos del norte que prefer\u00edan dedicarse a las actividades portuarias y se instalaron en los alrededores del Riachuelo.<\/p>\n

Dos arquitectos significativos aparecen mencionados en el libro: Nicola y Giuseppe Canale,<\/b> padre e hijo. \u201cEllos construyeron el italian\u00edsimo palacio Mir\u00f3<\/b> (1868) que ocupaba la manzana norte de la Plaza Lavalle y hoy, por supuesto, ya no est\u00e1. Los Mir\u00f3 Dorrego eran una familia muy rica vinculada a las empresas del ferrocarril\u201d, concluyen.<\/p>\n

Son los mismos arquitectos que dise\u00f1aron la iglesia redonda de Belgrano<\/b> (Inmaculada Concepci\u00f3n, 1870), que es una suerte de palacio. En las \u00faltimas etapas de ese proyecto particip\u00f3 otro italiano, Jos\u00e9 Antonio Buzchiazzo<\/b>, otro arquitecto clave de aquellos tiempos.<\/p>\n

Un texto de la \u00e9poca defin\u00eda la zona de esta manera, referida al nuevo aspecto que la iglesia le otorg\u00f3 al Paseo de la Barranca: \u201c<\/b>Recomendamos este terreno a los ricos capitalistas amantes de lo bueno y del progreso, mucho m\u00e1s siendo su producto destinado para la prosecuci\u00f3n de nuestro colosal monumento, la Iglesia nueva\u201d<\/b><\/i>.<\/i><\/p>\n

El caf\u00e9 Tortoni<\/h1>\n

\"El<\/p>\n

Es el caf\u00e9 m\u00e1s antiguo de Buenos Aires todav\u00eda en pie.<\/b> Fue construido en 1858<\/b> a iniciativa de su due\u00f1o de entonces, un franc\u00e9s de apellido Toun<\/b>, que le puso el mismo nombre que un caf\u00e9 parisino famoso por congregar a la intelectualidad en el siglo XIX. Entonces, se ubicaba sobre la avenida Rivadavia a la altura de Esmeralda. M\u00e1s tarde, con la apertura de Avenida de Mayo (1894), se mud\u00f3 al predio actual.<\/p>\n

El edificio actual es posterior a la \u00e9poca mencionada y es obra de un arquitecto muy de moda a partir de la d\u00e9cada del 80, Alejandro Christophersen<\/b>. Se construy\u00f3 cuando pertenec\u00eda a Celestino<\/b> Curuchet<\/b>.<\/p>\n

Hoy es uno de los bares notables de la ciudad y a principios del siglo XX fue sede de la famosa pe\u00f1a del pintor Quinquela Mart\u00edn<\/b>.<\/p>\n

La Aduana Taylor <\/h1>\n

\"Los<\/p>\n

\u201cLa<\/b> Aduana Nueva, como se la conoc\u00eda en su tiempo<\/b>, <\/b><\/i>fue el primer edificio p\u00fablico de grandes dimensiones<\/b> que tuvo la ciudad. Adem\u00e1s, se levant\u00f3 sobre el primer relleno de terrenos ganados al r\u00edo. Su estructura semicircular de cinco pisos con dep\u00f3sitos abovedados rodeados por galer\u00edas impresionaba a porte\u00f1os y viajeros, que por fin ten\u00edan un muelle para ingresar a Buenos Aires\u201d, concluye la autora de \u201cNarra Buenos Aires\u201d.<\/p>\n

Llegar a Buenos Aires antes de 1857 era una odisea. \u201cEl r\u00edo playo obligaba a los cansados viajeros a bajar de los barcos y subirse a barcazas (seguramente destartaladas), que los conduc\u00edan a unas carretas de ruedas enormes que los acercaban a la costa. Llegaban mojados de pies a cabeza, agotados por el infinito viaje<\/b>\u201d, cuentan Guti\u00e9rrez y Saubidet en su libro. El muelle de pasajeros fue una necesidad, pero tambi\u00e9n una bendici\u00f3n, una forma de sumarse a los tiempos modernos. <\/p>\n

\"Museo<\/p>\n

A fines del siglo XIX, con el inicio de las obras de Puerto Madero, la planta baja y parte del primer piso quedaron sepultados. En 2012, los arcos y sus antiguas galer\u00edas fueron transformados en Museo Casa Rosada<\/b>. Hoy este sitio atesora objetos, documentos y obras de arte que permiten recorrer la historia argentina y latinoamericana.<\/p>\n

Sarmiento constructor<\/h1>\n

\"Parque<\/p>\n

La llegada de Domingo F. Sarmiento<\/b> al gobierno (1868-1874) dej\u00f3 una impronta significativa en la ciudad. Luego del primer censo, que dio cuenta de un gran analfabetismo, el entonces presidente puso en marcha su proyecto de escuelas, una decisi\u00f3n pol\u00edtica que se tradujo en numerosos nuevos edificios.<\/p>\n

Tambi\u00e9n tuvo que enfrentar una epidemia atroz. Durante el carnaval de 1871 se desat\u00f3 la fiebre amarilla, un evento sanitario que cambi\u00f3 a la ciudad para siempre. Murieron unas 13.000 personas, el 8% de la poblaci\u00f3n,<\/b> y los cementerios de entonces, Recoleta y Parque Patricios, no dieron abasto. Este suceso dio como resultado la creaci\u00f3n del cementerio de la Chacarita<\/b>. Las tierras hab\u00edan pertenecido a los jesuitas y luego se convirtieron en el campo de deportes y\/o vacaciones para los alumnos del colegio San Carlos, luego Nacional Buenos Aires.<\/p>\n

Tambi\u00e9n produjo un cambio de domicilio de cierta poblaci\u00f3n hacia el norte. \u201cAunque muchos historiadores consideran que fue el motivo del \u00e9xodo de la \u00e9lite hacia los nuevos barrios del norte, tambi\u00e9n se puede pensar que la llegada de inmigrantes gener\u00f3 aquel cambio. Las familias m\u00e1s ricas, que habitaban los barrios del sur, buscaron un espacio para construir sus nuevos palacios en otra zona. Era el comienzo de una nueva Buenos Aires, muy distinta de aquella gran aldea\u201d<\/b>, detalla Saubidet.<\/p>\n

\"Restos<\/p>\n

Sarmiento tambi\u00e9n fue un urbanista. El Parque Tres de Febrero, conocido popularmente como los Bosques de Palermo, es fruto de su mente de avanzada, una idea que busc\u00f3 brindar a los porte\u00f1os un parque p\u00fablico. Dise\u00f1ado sobre las antiguas tierras de la estancia de Rosas, el proyecto aprovech\u00f3 los desniveles del terreno para construir un gran lago frente a la residencia conocida como el Caser\u00f3n de Rosas.<\/p>\n

El libro<\/h1>\n

\"Tapa<\/p>\n

\u201cNarra Buenos\u201d (2026 India Ediciones) fue la idea de dos amigas que se conocen hace 20 a\u00f1os, Carolina Guti\u00e9rrez y Soledad Saubidet. La idea naci\u00f3 de los miles de fotos que Carolina tom\u00f3 durante las visitas que guiaba Sole por la ciudad de Buenos Aires. Primero armaron un Instagram y luego se lanzaron a una empresa m\u00e1s desafiante: hacer un libro.<\/p>\n

Juntas recorrieron las calles de Buenos Aires, observaron con ojos nuevos lo que hab\u00edan visto cientos de veces. Investigaron. Organizaron el contenido a partir de una l\u00ednea de tiempo desde el origen colonial hasta la actualidad y a partir de una serie de postales y textos divertidos y accesibles, llenos de datos. <\/p>\n

Datos \u00fatiles<\/b> <\/i><\/h1>\n
    \n
  • \u201cNarra Buenos Aires\u201d<\/i> se puede adquirir en la librer\u00eda Concepto Preludio<\/i> y o en Instagram @narrabuenosaires<\/li>\n
  • El libro se volver\u00e1 a presentar el 19 de agosto a las 18.30 en La Botica del \u00c1ngel con entrada gratuita.<\/li>\n
  • Aquellos interesados en participar de las salidas que organiza Soledad Saubidet podr\u00e1n contactarse a trav\u00e9s de @descubriendo.buenosaires<\/li>\n<\/ul>\n

    \u200bEntre 1852 y 1880 la ciudad vivi\u00f3 un resurgimiento urban\u00edstico. Este y otros per\u00edodos aparecen retratados en el libro Narra Buenos Aires, una obra publicada por dos amigas.\u00a0\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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