{"id":19665,"date":"2026-06-05T09:16:54","date_gmt":"2026-06-05T12:16:54","guid":{"rendered":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=19665"},"modified":"2026-06-05T09:16:54","modified_gmt":"2026-06-05T12:16:54","slug":"los-4-alimentos-infaltables-para-reforzar-la-memoria-despues-de-los-50-y-evitar-lagunas-mentales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=19665","title":{"rendered":"Los 4 alimentos infaltables para reforzar la memoria despu\u00e9s de los 50 y evitar lagunas mentales"},"content":{"rendered":"

Sensaci\u00f3n de \u201cpensamiento lento\u201d, confusi\u00f3n, dificultad para concentrarse, <\/b>olvidos<\/b><\/a>, nubosidad y problemas para comunicarse.<\/b> Son s\u00edntomas caracter\u00edsticos de la \u201cneblina mental\u201d<\/b> y seg\u00fan los profesionales, pueden ser resultado de situaciones temporales como estr\u00e9s y tensi\u00f3n. Sin embargo, cuando se prolongan en el tiempo y si se intensifican pueden tratarse de una patolog\u00eda de la funci\u00f3n cognitiva.<\/p>\n

Cuando no se detectan a tiempo y no se tratan, las <\/b>capacidades cognitivas<\/b><\/a> comienzan a disminuir; esto hace que se ponga en marcha el proceso de p\u00e9rdida de memoria a corto y largo plazo.<\/b><\/p>\n

El verdadero dilema que se presenta con las lagunas mentales es que sus s\u00edntomas pueden confundirse con otros tipos de malestares como por ejemplo: estr\u00e9s, problemas de tiroides, depresi\u00f3n, diabetes<\/b>, entre otros. Consecuentemente, los pacientes pasan por alto las \u201cse\u00f1ales de alerta\u201d, no buscan ayuda profesional y el cuadro empeora.<\/p>\n

La mejor fruta para aliviar los s\u00edntomas de los resfr\u00edos: ayuda a eliminar toxinas y a limpiar los pulmones<\/a><\/p>\n

Estudios sugieren que los s\u00edntomas mencionados probablemente est\u00e9n asociados con la inflamaci\u00f3n y el flujo sangu\u00edneo en el <\/b>cerebro<\/b><\/a>. <\/b>En una investigaci\u00f3n <\/a>publicada en la revista Frontiers in Neuroscience<\/i> se concluye que la luteolina<\/b> -un flavonoide antioxidante que sirve para proteger a la inflamaci\u00f3n de los tejidos del cuerpo humano- puede ayudar a disminuir la presencia de lagunas mentales al reducir la inflamaci\u00f3n en el cerebro, limitar el estr\u00e9s oxidativo, inhibir la actividad de los virus y mermar el deterioro cognitivo.<\/b> En el escrito se destaca que el flavonoide puede ser elemental para mejorar la salud cerebral y que su consumo es de f\u00e1cil acceso: se puede encontrar luteolina en alimentos naturales como verduras, frutos secos y en ciertas infusiones.<\/b><\/p>\n

\"La<\/p>\n

Los alimentos infaltables para mantener la memoria despu\u00e9s de los 50<\/h1>\n

No existe a\u00fan un alimento \u201ctodopoderoso\u201d que haga que el cerebro se regenere <\/b>completamente y prevenga el deterioro cognitivo. Siguiendo esta misma l\u00ednea, los profesionales de la salud suelen reparar en que la mejor estrategia para hacerle frente al envejecimiento mental es seguir un <\/b>patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n<\/b><\/a> saludable que se caracterice por ser variado.<\/b><\/p>\n

Para la licenciada en nutrici\u00f3n, Mercedes Engemann, es cierto que la alimentaci\u00f3n es un factor clave que puede potenciar o deteriorar el funcionamiento cerebral. \u201cUna alimentaci\u00f3n desequilibrada alta en \u00e1cidos grasos saturados, trans, pobre en vitaminas y minerales produce radicales libres -mol\u00e9culas inestables que en ocasiones se acumulan en las c\u00e9lulas y da\u00f1an otras mol\u00e9culas- que acent\u00faan el deterioro cognitivo<\/b>\u201d, resalta.<\/p>\n

En concordancia Lucia Zavala, m\u00e9dica neur\u00f3loga, se\u00f1ala que los alimentos no son simplemente calor\u00edas que tienen como funci\u00f3n darle energ\u00eda al cuerpo sino que tambi\u00e9n son informaci\u00f3n, \u201cinstrucciones en tiempo real que le damos al organismo<\/b> y esto es esencial para tener una vida neurosaludable\u201d, explica.<\/p>\n

Actualmente, la evidencia cient\u00edfica demuestra que los alimentos que mejor le hacen al cerebro son<\/b> -en su mayor\u00eda- los mismos que ayudan a proteger otras partes del organismo<\/b> como: el coraz\u00f3n, los huesos, la piel y el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n

Fermentados \ud83e\udd5b<\/h2>\n

Los alimentos fermentados pueden proporcionar varias ventajas para el cerebro. Esta es la conclusi\u00f3n que aparece al final de una revisi\u00f3n de 45 estudios<\/b><\/a> <\/b>titulada \u201cExploraci\u00f3n de los alimentos fermentados con efectos beneficiosos sobre el cerebro y la funci\u00f3n cognitiva\u201d. En ella se comprob\u00f3 que los alimentos fermentados podr\u00edan proteger el cerebro al mejorar la memoria y ralentizar el deterioro cognitivo<\/b>.<\/p>\n

Se trata de aquellos que se obtienen del proceso de convertir carbohidratos en alcohol o \u00e1cidos. Esta actividad de fermentaci\u00f3n permite que los alimentos modifiquen su sabor al mismo tiempo que aumentan su vida \u00fatil. Algunos ejemplos son: yogur, queso, pan, kombucha, k\u00e9fir y el vinagre.<\/b><\/p>\n

La Dra. Zavala valida esto y agrega que los probi\u00f3ticos <\/b>-microorganismos vivos que al consumirlos proporcionan beneficios para la salud- que se encuentran en algunos alimentos fermentados ayudan a la mejora de la salud cerebral, pero tambi\u00e9n a la digestiva.<\/b><\/p>\n

\"Los<\/p>\n

Hojas verdes \ud83c\udf43<\/h2>\n

\u201cTienen antioxidantes y vitaminas liposolubles que protegen contra el deterioro cognitivo.<\/b> Por ejemplo el br\u00f3coli tiene una alta concentraci\u00f3n de vitamina K <\/b>que es un elemento clave para la mejora de la concentraci\u00f3n y la memoria -sobre todo en adultos mayores-\u201d, declara la Lic. Engemann.<\/p>\n

Otro beneficio que tienen es que son fuente de folato, una forma natural de vitamina B9 que es importante en la formaci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos. <\/b>Seg\u00fan han comprobado investigaciones, <\/a>la deficiencia de folato puede ser la base de ciertas afecciones neurol\u00f3gicas; por lo que aumentar la cantidad de la vitamina en el organismo tiene resultados beneficiosos sobre el estado cognitivo y es un factor necesario para la producci\u00f3n de neurotransmisores.<\/b><\/p>\n

\u201cAl ser ricos en antioxidantes, fibra y flavonoides activan mecanismos de disminuci\u00f3n del estr\u00e9s oxidativo<\/b>; por ende, reducen la inflamaci\u00f3n y la probabilidad de sufrir afecciones cognitivas como la demencia o la depresi\u00f3n\u201d, dice Zavala.<\/p>\n

\"Las<\/p>\n

Cafe\u00edna \u2615<\/h2>\n

En un estudio <\/a>publicado en The Journal of Nutrition<\/i>, se comprob\u00f3 que los participantes observados que ten\u00edan un mayor consumo de cafe\u00edna diario obten\u00edan mejores resultados en pruebas de funci\u00f3n mental<\/b>. \u00bfC\u00f3mo lo constataron? Los expertos pidieron a un grupo de participantes que estudiaran una serie de im\u00e1genes y que luego, un grupo tomara un placebo y otro, una tableta de 200 miligramos de cafe\u00edna. Como resultado, observaron que los miembros del grupo de la cafe\u00edna pudieron identificar correctamente las im\u00e1genes al d\u00eda siguiente a diferencia de quienes tomaron el placebo.<\/p>\n

\u201cCoincido en que estas infusiones pueden mejorar el estado cognitivo y mental ya que son ricas en antioxidantes y flavonoides por lo que potencian el funcionamiento cognitivo y la memoria\u201d, detalla Engemann.<\/p>\n

\"Los<\/p>\n

Pescado\ud83d\udc1f<\/h2>\n

\u201cLos pescados grasos son fuentes de \u00e1cidos grasos omega-3, grasas insaturadas saludables que se han relacionado con niveles sangu\u00edneos m\u00e1s bajos de beta-amiloide<\/b> que es la prote\u00edna que forma grumos da\u00f1inos en el cerebro de las personas con la enfermedad de Alzheimer\u201d, revela un escrito <\/a>de Harvard Medical School. En el mismo se aconseja consumir pescado al menos dos veces por semana.<\/b><\/p>\n

Frente al interrogante de cu\u00e1nto tiempo se los deber\u00eda incorporar a la dieta para empezar a notar resultados, Zavala asegura que cuanto antes se los incorporen y se cambie la alimentaci\u00f3n, mejores ser\u00e1n los resultados.<\/b> \u201cNunca es tarde para comenzar\u201d, enfatiza.<\/p>\n

\"El\u200bLa alimentaci\u00f3n es fundamental para mejorar las habilidades cognitivas a medida que se envejece\u00a0\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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