{"id":18934,"date":"2026-05-26T15:15:45","date_gmt":"2026-05-26T18:15:45","guid":{"rendered":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=18934"},"modified":"2026-05-26T15:15:45","modified_gmt":"2026-05-26T18:15:45","slug":"mi-viejo-arranco-siendo-sodero-la-empresa-que-paso-de-repartir-gaseosas-y-cervezas-a-competir-en-una-gran-liga-ganadera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=18934","title":{"rendered":"\u201cMi viejo arranc\u00f3 siendo sodero\u201d: la empresa que pas\u00f3 de repartir gaseosas y cervezas a competir en una gran liga ganadera"},"content":{"rendered":"

RIACHUELO, Corrientes.- No quiso sentarse. Apenas vio las sillas armadas en uno de los espacios del predio de Las Nacionales,<\/b> la muestra que se hace aqu\u00ed con el impulso de Expoagro<\/b> y las asociaciones de Brahman, Braford, Brangus y Caballos Criollos, Lucas P\u00e9rez<\/b> mir\u00f3 el logo de una marca competidora de las bebidas que distribuye su familia desde hace d\u00e9cadas y, entre risas, prefiri\u00f3 seguir unos metros m\u00e1s. \u201cMejor ac\u00e1 no\u201d, dijo antes de buscar otro lugar para la charla. <\/p>\n

Esa reacci\u00f3n reflej\u00f3 el doble mundo en el que vive desde hace a\u00f1os. Por un lado, la hist\u00f3rica distribuidora familiar de bebidas<\/b>. Por el otro, la ganader\u00eda y la caba\u00f1a Braford que naci\u00f3 como una apuesta para diversificar el negocio<\/b> y que hoy le permite participar<\/b> por primera vez en Las Nacionales en el predio de la Sociedad Rural de Corrientes.<\/b><\/p>\n

Luz roja en la soja: no alcanza con inocular la semilla con el rizobio para asegurar la nutrici\u00f3n nitrogenada<\/a><\/p>\n

\u201cNosotros somos distribuidores de Quilmes, Brahma y Pepsi. Es algo que la familia hace desde hace como 70 a\u00f1os. Mi pap\u00e1 arranc\u00f3 siendo sodero y despu\u00e9s pas\u00f3 a distribuidor\u201d, cuenta atento al movimiento de animales y caba\u00f1eros en el predio.<\/p>\n

Con el tiempo, junto con su hermano Dar\u00edo empezaron<\/b> a mirar el campo como una forma de diversificar<\/b> la actividad familiar. Primero compraron un campo chico y arrancaron con agricultura y algo de hacienda. Hac\u00edan soja, ma\u00edz, cr\u00eda y feedlot<\/i>. Parte de esa producci\u00f3n agr\u00edcola despu\u00e9s terminaba en la alimentaci\u00f3n de los animales.<\/b> Pero la idea sigui\u00f3 creciendo. \u201cEl campo era chico y pens\u00e1bamos c\u00f3mo darle m\u00e1s valor. Ah\u00ed arrancamos con la caba\u00f1a\u201d,<\/b> recuerda.<\/p>\n

\"\u201cEl<\/p>\n

La raza elegida fue Braford. A P\u00e9rez el campo siempre le gust\u00f3 y con el tiempo empez\u00f3 a involucrarse cada vez m\u00e1s. Para avanzar en la caba\u00f1a busc\u00f3 gente que lo ayudara con la gen\u00e9tica, los cruces y la preparaci\u00f3n de los animales. \u201cCreo que lo principal es rodearse de buena gente\u201d, dice.<\/b><\/p>\n

La caba\u00f1a qued\u00f3 inscripta oficialmente en 2018 y se llama Buena Enriqueta<\/b>, un homenaje a su abuela. \u201cLe agregamos \u2018Buena\u2019 porque siempre dec\u00edamos que era una mujer muy buena\u201d, cuenta.<\/p>\n

El v\u00ednculo con el campo, igual, ven\u00eda desde antes. Recuerda que ten\u00eda t\u00edos con establecimientos ganaderos y que desde chico iba seguido. \u201cUno est\u00e1 siempre en contacto con gente que sabe del tema\u201d, se\u00f1ala. Pero entre esas visitas familiares y las pistas de Braford hab\u00eda una distancia enorme. Por eso todav\u00eda le cuesta creer la velocidad con la que se dio todo. Primero participaron en exposiciones m\u00e1s chicas. Despu\u00e9s lleg\u00f3 Palermo.<\/b> \u201cFuimos a jugar a las grandes ligas\u201d,<\/b> dice sobre aquella primera experiencia, cuando llevaron apenas dos animales. No ganaron, pero volvieron convencidos de seguir intentando.<\/p>\n

Despegue<\/h1>\n

El gran salto lleg\u00f3 este a\u00f1o en Expoagro.<\/b> Ah\u00ed llevaron un toro que termin\u00f3 llam\u00e1ndose Lucas. La idea original era ponerle Lunar, por una mancha que ten\u00eda el animal, pero el preparador insisti\u00f3 con ponerle su nombre. Con ese toro terminaron ganando el premio al mejor ejemplar de la exposici\u00f3n.<\/b><\/p>\n

Ahora ese mismo animal participa por primera vez en Las Nacionales, en Corrientes.<\/b> P\u00e9rez tambi\u00e9n llev\u00f3 una vaquillona menor que consigui\u00f3 un tercer puesto en su categor\u00eda. Y, aunque admite que competir en este nivel impresiona, no esconde el entusiasmo. \u201cEs brav\u00edsimo estar ac\u00e1. Hay animales muy buenos, pero el toro est\u00e1 lindo y veremos si tenemos suerte\u201d,<\/b> dice.<\/p>\n

La empresa familiar, mientras tanto, sigue en paralelo. P\u00e9rez comparte el manejo con su hermano Dar\u00edo. Los dos participan de las decisiones econ\u00f3micas, aunque cada uno tiene m\u00e1s peso en su \u00e1rea. Dar\u00edo est\u00e1 mucho m\u00e1s metido en la distribuci\u00f3n de bebidas y Lucas encontr\u00f3 su lugar en la ganader\u00eda.<\/b><\/p>\n

\u201cYo me levanto a la ma\u00f1ana, paso un rato por la oficina y despu\u00e9s me voy al campo. Me fascina\u201d, cuenta.<\/p>\n

\"El<\/p>\n

Con el tiempo armaron un esquema de ciclo completo. Tienen vacas, cr\u00eda, recr\u00eda, feedlot<\/i> y agricultura. Parte del ma\u00edz y la soja que producen termina en la alimentaci\u00f3n de los animales del engorde. \u201cNos abastecemos nosotros mismos\u201d, explica. Tambi\u00e9n aprendi\u00f3 r\u00e1pido que en ganader\u00eda nadie hace todo solo. Por eso insiste tanto con el equipo que arm\u00f3 alrededor. \u201cNo todas las decisiones las tomo yo\u201d, aclara cuando habla del veterinario, los asesores y la gente que prepara los animales.<\/p>\n

Ahora el objetivo es seguir creciendo. Si todo sale bien, planea llevar entre cinco y seis animales a la pr\u00f3xima Exposici\u00f3n Rural de Palermo. \u201cVamos a ver hasta d\u00f3nde llegamos\u201d, dice. Pero la idea, reconoce, es seguir creciendo dentro del mundo Braford<\/b>.<\/p>\n

\u200bLucas P\u00e9rez creci\u00f3 en una familia ligada desde hace casi 70 a\u00f1os al negocio de las bebidas, pero junto con su hermano empez\u00f3 a apostar tambi\u00e9n por el campo; arm\u00f3 una caba\u00f1a Braford y hoy participa por primera vez en Las Nacionales de Corrientes\u00a0\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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\u201cCuando volvi\u00f3 del viaje ya estaban los animales en el campo\u201d: la decisi\u00f3n inesperada que termin\u00f3 en una caba\u00f1a Braford<\/a><\/p>\n