{"id":15908,"date":"2026-04-13T11:21:31","date_gmt":"2026-04-13T14:21:31","guid":{"rendered":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908"},"modified":"2026-04-13T11:21:31","modified_gmt":"2026-04-13T14:21:31","slug":"ni-carne-ni-pollo-el-alimento-bajo-en-calorias-y-alto-en-nutrientes-que-mejora-el-metabolismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908","title":{"rendered":"Ni carne ni pollo: el alimento bajo en calor\u00edas y alto en nutrientes que mejora el metabolismo"},"content":{"rendered":"

Hay ingredientes <\/a>que viajan primero como tendencia de momento, propulsados por una buena estrategia de marketing, y despu\u00e9s se solidifican dentro de la cultura gastron\u00f3mica<\/a> de una ciudad o pa\u00eds por la evidencia de sus beneficios nutricionales. Este es el caso del nori<\/b>. Durante los \u00faltimos a\u00f1os dej\u00f3 de ser \u201clo que envuelve el sushi\u201d para colarse en men\u00fas m\u00e1s ambiciosos. Hoy aparece tambi\u00e9n sobre ensaladas gourmet y poke bowls, como \u00faltimo toque en sopas e incluso como snack <\/a>al paso en l\u00e1minas. Y, sin embargo, todav\u00eda se habla poco de lo que aporta m\u00e1s all\u00e1 del \u201ctoque marino<\/a>\u201d. <\/p>\n

Qui\u00e9n es Marina Simian: la cient\u00edfica argentina que trabaja para detectar el c\u00e1ncer de mama con un simple an\u00e1lisis de sangre<\/a><\/p>\n

El nori es un t\u00e9rmino japon\u00e9s usado para referirse a distintas variedades comestibles del\u202falga marina\u202froja del g\u00e9nero <\/b>Pyropia<\/b><\/i> <\/i>(especialmente\u202fPorphyra yezoensis\u202f<\/i>y\u202fPorphyra tenera<\/i>). Aunque no fue cultivado de manera sistem\u00e1tica por humanos hasta el siglo XVII, su historia en el pa\u00eds nip\u00f3n es antigua, con registros que lo identifican como alimento, ofrenda en santuarios e incluso como moneda desde el siglo VIII. Originalmente, el nori se consum\u00eda en forma de pasta, hasta que se invent\u00f3 el nori en l\u00e1mina en Asakusa, un distrito de Tokio, alrededor del 1750. \u201cEn la cocina japonesa, coreana y china se consume desde hace siglos por su valor nutricional y practicidad<\/b>\u201d, se\u00f1ala Ana Casc\u00fa, m\u00e9dica cl\u00ednica especialista en nutrici\u00f3n (M.N. 105261).<\/p>\n

Beneficios<\/h1>\n

Desde lo nutricional, se lo describe como un alimento de baja carga cal\u00f3rica y buena densidad de nutrientes<\/b>. Se diferencia de otras algas por un mayor aporte proteico y un menor porcentaje de yodo,<\/b> destaca Casc\u00fa. \u201cTambi\u00e9n cuenta con cantidades significativas de hierro<\/b>, vitaminas del grupo B, fibra soluble y carotenoides <\/b>(precursores de la vitamina A)\u201d, agrega la experta. <\/p>\n

\"Es<\/p>\n

1. Fuente adicional de prote\u00ednas<\/h2>\n

100 gramos de nori seco contienen alrededor de 36 gramos de prote\u00ednas de alta calidad<\/b>, ricas en amino\u00e1cidos como glicina, alanina, valina, tirosina, fenilalanina y arginina. <\/p>\n

\u201cAunque no reemplaza a alimentos como legumbres, huevos o carnes, <\/b>incorporar nori en el d\u00eda a d\u00eda puede servir para sumar una cuota extra de prote\u00edna en el marco de una alimentaci\u00f3n variada\u201d, se\u00f1ala Casc\u00fa. <\/p>\n

Por otro lado, la especialista en nutrici\u00f3n explica que, por su contenido de hierro y vitaminas del grupo B, consumir nori podr\u00eda mejorar el metabolismo energ\u00e9tico<\/b>, ayudando a reducir la fatiga y contribuyendo indirectamente a la producci\u00f3n de energ\u00eda celular. <\/p>\n

2. Apoyo intestinal<\/h2>\n

La fibra soluble<\/b> y los compuestos bioactivos<\/b> propios de algas como el nori favorecen el equilibrio de la <\/b>microbiota intestinal<\/b><\/a>,<\/b> indica la especialista en nutrici\u00f3n. Esta, adem\u00e1s de tener un efecto positivo en los procesos digestivos, est\u00e1 directamente vinculada con el sistema inmunol\u00f3gico, entre otras funciones clave del organismo. <\/p>\n

\"Contiene<\/p>\n

3. Efecto antioxidante y antiinflamatorio<\/h2>\n

Algunos compuestos presentes en algas como el nori, indica Casc\u00fa, han sido asociados con efectos antioxidantes. Diversos estudios <\/a>de laboratorio publicados por los National Institutes of Health (NIH) han investigado la actividad antioxidante, inmunomoduladora, antihiperlipid\u00e9mica y anticancer\u00edgena <\/b>de compuestos abundantes en la Porphyra<\/i>, como los polisac\u00e1ridos y las ficobiliprote\u00ednas.<\/p>\n

Por otro lado, investigaciones sugieren que su consumo podr\u00eda colaborar con la disminuci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n y el control del colesterol, siempre dentro de un patr\u00f3n alimentario saludable, comparte Casc\u00fa. <\/p>\n

Enterate de todas las recetas que pod\u00e9s hacer con nori haciendo clic ac\u00e1<\/a><\/p>\n

Consumo y recomendaciones<\/h1>\n

Caracterizado por un sabor fuerte y distintivo, el nori es com\u00fanmente usado como envoltorio para sushi y onigiri, puesto que sirve para levantar bolas de arroz sin que las manos queden pegajosas. Tambi\u00e9n se ve con frecuencia como guarnici\u00f3n o adorno en sopas y platos de fideos y arroz, y aparece en forma de copos o triturado en condimentos como el furikake<\/i>, para espolvorearse sobre una variedad de alimentos salados. \u201cAunque es popular por el sushi, puede incorporarse f\u00e1cilmente a la alimentaci\u00f3n cotidiana como <\/b>snack <\/b><\/i>o <\/b>topping <\/b><\/i>en distintos platos\u201d,<\/b> dice Casc\u00fa. \u201cEl tostado <\/b>del nori, que generalmente se lleva a cabo antes de su consumo, no altera de forma significativa su valor nutricional\u201d<\/b>, aclara.<\/p>\n

\"Compuestos<\/p>\n

En cuanto a ingesta diaria, la recomendaci\u00f3n general es no excederse de los tres gramos,<\/b> lo que equivale a media o una hoja entera de nori seco en l\u00e1minas, o alrededor de dos cucharadas de nori seco en copos.<\/p>\n

\u201cUn consumo moderado de nori \u2014de dos a tres veces por semana\u2014 es completamente seguro. <\/b>Sin embargo, personas con enfermedades tiroideas deber\u00edan evitar excesos por su contenido de yodo\u201d, advierte Casc\u00fa. Por \u00faltimo, la doctora hace \u00e9nfasis en que, si bien a veces se presenta como un superalimento, el nori no reemplaza a otros alimentos b\u00e1sicos y no deber\u00eda considerarse como un \u201catajo nutricional\u201d. \u201cFunciona mejor como complemento dentro de una dieta variada\u201d, concluye. <\/p>\n

\u200bSu expansi\u00f3n global es reciente, pero su historia es antigua; el nori se abre paso en la cocina moderna mientras crece el inter\u00e9s por sus nutrientes y usos\u00a0\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hay ingredientes que viajan primero como tendencia de momento, propulsados por una buena estrategia de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15909,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[89],"tags":[],"class_list":["post-15908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"yoast_head":"\nNi carne ni pollo: el alimento bajo en calor\u00edas y alto en nutrientes que mejora el metabolismo -<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ni carne ni pollo: el alimento bajo en calor\u00edas y alto en nutrientes que mejora el metabolismo -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hay ingredientes que viajan primero como tendencia de momento, propulsados por una buena estrategia de...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/impactocastexdiario\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-13T14:21:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/resizer.glanacion.com\/resizer\/v2\/VV4NWHSSMBE3NM7WWC6O2SGS2E.jpg?auth=2195a437770e81059cd8a473cc436fe32c94dbf3a95cd849737c1a7500a1994a&smart=true&width=2000&height=1333\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"impactocastex\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"impactocastex\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/?p=15908#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/?p=15908\"},\"author\":{\"name\":\"impactocastex\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/86cb4f827fb5f87869a239b98a69c6e3\"},\"headline\":\"Ni carne ni pollo: el alimento bajo en calor\u00edas y alto en nutrientes que mejora el metabolismo\",\"datePublished\":\"2026-04-13T14:21:31+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/?p=15908\"},\"wordCount\":890,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/?p=15908#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r.jpg\",\"articleSection\":[\"NACIONALES\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/?p=15908\",\"url\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/?p=15908\",\"name\":\"Ni carne ni pollo: el alimento bajo en calor\u00edas y alto en nutrientes que mejora el metabolismo -\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/?p=15908#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/?p=15908#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-13T14:21:31+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/?p=15908#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/?p=15908\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/?p=15908#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r.jpg\",\"width\":2000,\"height\":1333},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/?p=15908#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ni carne ni pollo: el alimento bajo en calor\u00edas y alto en nutrientes que mejora el metabolismo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/\",\"name\":\"Impacto Castex\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/#organization\",\"name\":\"Impacto Castex\",\"url\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/cropped-icoweb.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/cropped-icoweb.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Impacto Castex\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/impactocastexdiario\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/impactocastex.com.ar\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/86cb4f827fb5f87869a239b98a69c6e3\",\"name\":\"impactocastex\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9a87ee051ca8c77f5d4070843ce2c78cdf95b858b950fb039151de955122f5f5?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9a87ee051ca8c77f5d4070843ce2c78cdf95b858b950fb039151de955122f5f5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9a87ee051ca8c77f5d4070843ce2c78cdf95b858b950fb039151de955122f5f5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"impactocastex\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/impactocastex.com.ar\\\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ni carne ni pollo: el alimento bajo en calor\u00edas y alto en nutrientes que mejora el metabolismo -","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Ni carne ni pollo: el alimento bajo en calor\u00edas y alto en nutrientes que mejora el metabolismo -","og_description":"Hay ingredientes que viajan primero como tendencia de momento, propulsados por una buena estrategia de...","og_url":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/impactocastexdiario","article_published_time":"2026-04-13T14:21:31+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/resizer.glanacion.com\/resizer\/v2\/VV4NWHSSMBE3NM7WWC6O2SGS2E.jpg?auth=2195a437770e81059cd8a473cc436fe32c94dbf3a95cd849737c1a7500a1994a&smart=true&width=2000&height=1333","type":"","width":"","height":""}],"author":"impactocastex","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"impactocastex","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908"},"author":{"name":"impactocastex","@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/#\/schema\/person\/86cb4f827fb5f87869a239b98a69c6e3"},"headline":"Ni carne ni pollo: el alimento bajo en calor\u00edas y alto en nutrientes que mejora el metabolismo","datePublished":"2026-04-13T14:21:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908"},"wordCount":890,"publisher":{"@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r.jpg","articleSection":["NACIONALES"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908","url":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908","name":"Ni carne ni pollo: el alimento bajo en calor\u00edas y alto en nutrientes que mejora el metabolismo -","isPartOf":{"@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r.jpg","datePublished":"2026-04-13T14:21:31+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908#primaryimage","url":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r.jpg","contentUrl":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r.jpg","width":2000,"height":1333},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?p=15908#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ni carne ni pollo: el alimento bajo en calor\u00edas y alto en nutrientes que mejora el metabolismo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/#website","url":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/","name":"Impacto Castex","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/#organization","name":"Impacto Castex","url":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/cropped-icoweb.png","contentUrl":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/cropped-icoweb.png","width":512,"height":512,"caption":"Impacto Castex"},"image":{"@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/impactocastexdiario","https:\/\/www.instagram.com\/impactocastex.com.ar\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/#\/schema\/person\/86cb4f827fb5f87869a239b98a69c6e3","name":"impactocastex","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9a87ee051ca8c77f5d4070843ce2c78cdf95b858b950fb039151de955122f5f5?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9a87ee051ca8c77f5d4070843ce2c78cdf95b858b950fb039151de955122f5f5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9a87ee051ca8c77f5d4070843ce2c78cdf95b858b950fb039151de955122f5f5?s=96&d=mm&r=g","caption":"impactocastex"},"sameAs":["https:\/\/impactocastex.com.ar"],"url":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?author=1"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r.jpg",2000,1333,false],"thumbnail":["https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r-768x512.jpg",640,427,true],"large":["https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r-1024x682.jpg",640,426,true],"1536x1536":["https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r-1536x1024.jpg",1536,1024,true],"2048x2048":["https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r.jpg",2000,1333,false],"newsever-slider-full":["https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r-1280x845.jpg",1280,845,true],"newsever-featured":["https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r-1024x682.jpg",1024,682,true],"newsever-medium":["https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r-720x475.jpg",720,475,true]},"author_info":{"info":["impactocastex"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/impactocastex.com.ar\/?cat=89\" rel=\"category\">NACIONALES<\/a>","tag_info":"NACIONALES","comment_count":0,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/AHRAJ75QLVETJA7P53FQAIEJP4-PbzF2r.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7sopA-48A","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15908"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15908\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/impactocastex.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}