En la Argentina, el mate es una infusión popular, pero también es un ritual social con reglas tácitas que se transmiten de generación en generación. Entre esas reglas hay una que desconcierta a turistas y primerizos: no se dice “gracias” mientras te siguen cebando.
Leé también: Revolver la yerba del mate con la bombilla: qué revela de tu personalidad, según la psicología
De acuerdo a Matemundo, un portal especializado en cultura matera, la palabra “gracias” es una señal de cierre: cuando quien recibe el mate dice esa palabra, le comunica al cebador que ya no quiere seguir tomando. Es una forma sutil y cortés de retirarse de la ronda sin interrumpir la conversación ni incomodar al resto.
Una tradición que pasa a distintas generaciones
El mate se hereda como un código de hospitalidad y confianza. Desde la mesa familiar hasta las plazas o las oficinas, la ronda de mate implica respeto mutuo: quien ceba tiene el control del ritmo y el orden.
Decir “gracias” antes de tiempo puede cortar de golpe esa dinámica. Por eso, entre materos se entiende que la palabra se reserva para el final: cuando alguien dice “gracias”, devuelve el mate y avisa que ya está satisfecho. Es una norma no escrita que refuerza el sentido comunitario de la ceremonia.
Consejos para preparar un buen mate
- No dejes que el agua hierva. Lo ideal es apagarla cuando aparecen las primeras burbujas, a los 70 u 80°. Si se calienta demasiado, “quema” la yerba y arruina el sabor.
- Llená 2/3 del mate con yerba. Tapá la boca del mate con la palma de la mano, dalo vuelta y sacudilo suavemente para que el polvo más fino se distribuya y no tape la bombilla.
Leé también: Qué significa que una persona se saque las zapatillas sin desatarse los cordones, según la psicología
- Formá una montañita. Volvé el mate a posición normal, inclinándolo para que la yerba quede de un lado y se forme un hueco.
- Humedecer la base. Poné un chorrito de agua tibia (no caliente) en la parte baja para que la yerba se hidrate. Esperá unos segundos.
- Colocá la bombilla en el hueco húmedo, apoyándola contra la pared del mate. No la muevas más (¡esto evita controversias!).
- Volcá el agua lentamente en el mismo lugar, para que la yerba no se lave de golpe.
Deja tu comentario!